10月29日，2020年第九期征迁劳动力职业技能培训班在新辉大商务产业园区举办。来自泉港区前黄镇辖区历年来征迁项目村（男18周岁-59周岁、女18周岁-55周岁）有就业能力和创业愿意的208名征迁劳动力参加了培训。

此次培训根据《泉州市人力资源和社会保障局转发福建省人力资源和社会保障厅办公室关于有序恢复线下职业技能培训和技能人才评价工作的通知》和《泉港区征迁劳动力技能培训转移就业工作实施意见的通知》精神，在区人社局和前黄镇的大力支持和精心指导下，委托泉港区海峡两岸创业创新农业职业培训学校举办。

此次培训，聘请了荣获泉州市商务局、旅游局和团市委等8部门授予“古城匠心”泉州市传统工艺优秀青年传承人称号的庄培彬厨师和中国烹饪协会授予“中华名小吃—泉港梅兰酒楼—泉港浮粿”的郭梅兰厨师授课。重点是讲授和现场操作演示泉港风味小吃浮粿、九层粿、海蛎煎等。授课厨师就特色小吃的制作过程做了生动形象的理论讲述，随后进行实践操作演示，为学员们演示了特色小吃的原料选购以及翻功、油温、火候等步骤要领，对如何进行配料等技术和盘托出，将特色小吃的每一个烹饪环节全面展示出来，使学员们看的清清楚楚、明明白白，整个培训现场活跃、有序而热烈，达到学以致用的效果。

在培训特色小吃专题讲解和操作演示之前，培训学校校长郑其彬亲自为学员们讲授了消防安全基本常识，图文并茂，生动活泼，把消防安全这颗种子，撒播在学员们的心间，为学员们撑起了消防安全的保护伞，使得消防安全意识成为学员们日常工作生活的自觉行为。

培训期间，学校严格落实好限量、体温检测、健康码查验、人员信息登记，以及环境卫生消杀整治等各项疫情防控措施。

区人社局领导和前黄镇领导莅临培训现场，并分别就相关细节和注意事项作了指导。